Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ: Samosa là loại bánh chiên hình tam giác dùng làm đồ ăn vặt rất phổ biến ở Ấn Độ. Có muôn vàn loại Samosa khác nhau nhưng hiện nay phổ biến nhất vẫn là Samosa kiểu miền Bắc. Để làm bánh có hai phần: vỏ và nhân. Hôm nay NauNgon.com sẽ mang đến cho các bạn cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ! Hãy tham khảo sau đây nhé!
Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ

Tuy là món bánh khá nổi tiếng từ Ấn Độ nhưng món bánh này rất phù hợp với khẩu vị của người Việt và cũng rất dễ làm đấy các mẹ ạ!

Nguyên liệu làm bánh Samousa Ấn Độ

  • 250 g thịt bò băm
  • Lá bánh Samousa (chính là vỏ bánh pía)
  • 2-3 củ hành tây nhỏ
  • 1 củ cà rốt
  • 1 muỗng bột cà ri
  • 1 muỗng bột gia vị
  • Dầu rán
  • Tương ớt, rau xà lách và rau bạc hà ăn kèm

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 1

Cách làm bánh Samousa Ấn Độ

Bước thứ nhất(1): Hành, cà rốt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào máy xay nhỏ. Thịt bò ướp với cà ri và bột gia vị.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 2

Bước thứ hai(2): Cắt vỏ bánh thành các miếng chữ nhật dài – gập vỏ bánh làm 2 hoặc 3 theo chiều dọc rồi cắt (bạn có thể dùng nguyên vỏ để gói nhưng mình thấy bánh như thế hơi dày quá). Trộn thịt bò với hành và cà rốt.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 3

Bước thứ ba(3): Gói bánh:

  • Cách gói hình tam giác: cho một thìa nhân vào một đầu của vỏ bánh.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 4

  • Gập một đầu bánh lại để tạo hình tam giác.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 5

  • Từ mép trái phía trên của bánh, gập tiếp vỏ bánh từ trái sang phải.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 6

  • Tiếp tục lặp lại quá trình này.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 7

  • Tới khi nào hết chiều dài của vỏ bánh.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 8

  • Gói lần lượt đến khi hết chỗ nhân. Nếu không muốn gói bánh hình tam giác bạn có thể gói bánh như gói nem hoặc làm theo cách bạn muốn nhé.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 9

Bước thứ tư(4): Cho bánh vào chảo sâu lòng hoặc nồi chiên, chiên ngập dầu cho tới khi bánh có màu vàng đều đẹp mắt thì vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu để khoảng 3-4 phút rồi mới dùng nhé.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 10

Món bánh Samousa giòn tan, có lớp nhân ngọt vị thịt bò, hành, cà rốt và điểm chút hương thơm của cà ri, ăn với rau sống, chấm kèm tương ớt là tuyệt nhất!

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 11

Tuy là món bánh khá nổi tiếng từ Ấn Độ nhưng món bánh này rất phù hợp với khẩu vị của người Việt. Ngoài thịt bò bạn cũng có thể thay thế bằng các loại nhân khác như thịt heo, tôm… cho phù hợp với sở thích của mình.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 12

Trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy thử vào bếp thực hiện theo cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. Tin rằng món bánh mới lạ này sẽ giúp ngày cuối tuần của gia đình thêm phần thú vị! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Những Bài Đã TìmCách làm bánh ít nhân dừa, cách làm bánh ít trần nhân dừa Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân xá xíu Bánh ít trần Cách làm bánh ít trần nhân mặn thơm ngon của xứ Huế Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền Cách làm bánh ít trần mềm dẻo thơm ngon thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức Cách làm bánh ít trần nhân đậu thơm dẻo ngon ngọt cực cuốn hút Cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt Cách làm bánh ít trần Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt đậm đà khó quên

Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm ghẹ sốt chả giò tôm thịt Nga Nguyễn sorbet cách làm chả mề gà xào đậu đũa Mẹo để cơm lâu thiu vào mùa hè rau dền chan ga tron chua cay ngày hửng nắng cách làm củ hủ dừa Thit bò làm súp khoai tây mon banh canh gio heo dưa xào đậu phụ Những món quà vặt nóng hổi nhưng đắt Cần tây Miền Bắc mon hap gãƒæ ta emdep Khoai tay chiến tom rang Ấn trữ đồ đông lạnh banh bao chay hoc nâu ăn cách làm nộm sứa Cach lam banh deo goi món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món nộm bạch tuộc tu lam keo deo súp rau củ Tự chế đồng hồ để bàn cực dễ mà TÃƒÆ Thưởng thức canh gà đen của người lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào thực phẩm bánh ba lai đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt quần áo tự làm Tất cả đều ở Ronnie quy linh cao sữa đậu nành giải độc nghêu rán trứng cach lam che bi chung bánh đậu xanh ráng mi ga há cảo chiên rim lò nướng nuoc canh ga mứt táo dẻo súp rau củ kem tươi bếp co sinh tố Nấm món ăn có lợi sức khỏe và sắc món trứng Thịt hấp trứng vịt muối chả cá chiên cố công thức cóc dầm muối ớt Và Ẩm thực gà bọc giấy bạc Cach nau bun bi món cà món kho Thịt heo kho trứng cút ăn hoài dimsum canh sườn tu lam bia gung giảm ăn vặt bun Giả Cách làm bánh mì tep canh bí banh mi Mẹo Vặt công thức pancake cuộn xúc xích và thịt rau xao kieu nhat cách làm yaourt ga hap sot hanh tay Gà nấu lẩu gà kiểu mới cach lam com nep Với Đồ uống khai vị Món Ngon Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn quả cam mon muc chien gion thuc don mon ngon mỗi ngày một món ăn lam mi y ca hoi ngon kem cây chocolate bạc hà tuyet Cach lam dua chua cha ca bánh phu thê bánh mì kẹp mứt hình trái tim Ngeu mut ngon cach lam banh dau hu thẳng Bún miên tôm quấn lạp xưởng Sức hấp dẫn khó cưỡng của bánh giò ương chè sắc nước ép thơm Giản dị với bánh nếp chay lÃƒÆ Trung Thu tắc cách làm bánh ít trần miến nấu tôm khô thịt bò cuốn lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn